Cascina Ghercina, Piemonte

Nobody has posted a review yet
9,59 € Inclusief belasting


Beschikbaarheid : In voorraad Levertijd : local_shipping 1-3 dagen

Druivenras: 100% Brachetto.

Proefnotitie: Deze helderrode, frisse en fruitige wijn heeft een intens aroma van rozen. Aangename, delicate smaak van rode bessen en framboos.

Lekker bij: Heerlijk als aperitief en bij ijs, aardbeien of zoetigheden

 

Indien op voorraad, binnen de 24u geleverd.Ook op zondag!

 

Honderden tevreden klanten!

 

Gratis levering in heel België vanaf 99 €!

 

Altijd bereikbaar! Ook in het weekend.

Domein: Cascina Ghercina is opgericht in 1871 en doorheen de verschillende generaties is een duidelijke missie vooropgesteld: alleen eigen teelt en kwaliteit voorop. In 2002 heeft de familie 8 ha wijngaarden bijgekocht, gelegen op zuidwestelijke hellingen, midden in de Barolo regio. Deze liggen 360 meter boven de zeespiegel en de stroming van de 'Ghercina' rivier tussen de wijngaarden biedt een exclusief microklimaat. Bovendien hebben ze toen 5000m² wijnkelder gebouwd, die gedeeltelijk ondergronds ligt. Hierdoor is de opslagcapaciteit toegenomen tot meer dan 15.000 hectoliter. Het domein heeft ook wijngaarden in Langhe, Alba, Roero, Asti, Monferrato en Gavi.


Expositie: De wijngaarden liggen in Asti, Cuneo en Alessandria.


Oogst: De druiven worden ontsteeld en daarna geperst.


Vinificatie: Koude schilinweking gedurende 24 uur met lichte persing bij 2 graden Celcius. Fermentatie gedurende 8 dagen in roestvrijstalen vaten onder druk, daarna een maand verfijning op gist. Filtering en botteling bij lage temperatuur.


Druivenras: 100% Brachetto.


Proefnotitie: Deze helderrode, frisse en fruitige wijn heeft een intens aroma van rozen. Aangename, delicate smaak van rode bessen en framboos.


Lekker bij: Heerlijk als aperitief en bij ijs, aardbeien of zoetigheden.

 Reviews

Be the first to write your review !