Een frisse, frisse en fruitige wijn met een vleugje gedroogde peren en abrikozen.
Heb je vragen? Bel ons nu 0491 61 05 83 of e-mail info@wijnparels.com
Snelle levering !
Honderden tevreden klanten !
Bereikbaar tussen 8:00 en 22:00 !
San Marzano Edda Bianco
Indien op voorraad, binnen de 24u geleverd.Ook op zondag!
Honderden tevreden klanten!
Gratis levering in heel België vanaf 99 €!
Altijd bereikbaar! Ook in het weekend.
Domein: In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria",tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.
Bodem: De bodem bestaat voornamelijk uit klei met een gemiddelde diepte van 1 meter.
Expositie: De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 100 meter boven zeeniveau.
Oogst: De oogst geschiedt volledig manueel halverwege de maand augustus.
Vinificatie: Koude schilinweking en alcoholische fermentatie in vaten van Frans eikenhout. De wijn rijpt na de alcoholische fermentatie nog 4 maanden "sur lie".
Druivenras: 80% Chardonnay, 15% Moscatello Selvatico en 5% Fiano.
Proefnotitie: De neus geurt naar bloemen, perzik en een delicate hint van vanille. De aanzet is romig en delicaat met elegante, verfrissende en mineralige tonen.
Temperatuur: De ideale serveertemperatuur is 12-14° C.
Lekker bij: De wijn past goed bij voor- en tussengerechten van vis en schaal- en schelpdieren. Ook erg lekker bij kazen.
Â
Medailles:
2016: Silver medal â Berliner Wein Trophy
2016: 97/100 Luca Maroni â Annuario dei Migliori Vini Italiani
2016: Silver medal â Mundus Vini
16 andere producten in dezelfde categorie:
Druivenras: 100% Minutolo.
Proefnotitie: Helder stro geel in het glas. Intens aromatisch met rijke en geurige aroma's van gele perzik, rijpe abrikoos, gecombineerd met bloemige tonen van sinaasappelbloesem. De neus wordt absoluut weerspiegeld in het gehemelte, gecombineerd met een frisse mineraliteit en met een goede aanhoudende afdronk.
Lekker bij: Combineert goed met vis en Sushi
Deze wiijn is gemaakt van Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz druiven. Het port-karakter van de wijn ontstaat door de rijping oude Port vaten gedurende 12 maanden. Deze wijn heeft een diepe bordeauxrode kleur enaroma's van pruimen en kers. Op het bouquet zachte tannines door de rijping in oude houten vaten.
Druivenras: 100% Pinot Grigio.
Proefnotitie: Een verfijnd boeket, breed en complex, met hints van tropisch fruit,citrus, hooi, broodkorst en geroosterde amandelen typisch voor deze druif. De smaak draagt de aroma's uit en is intens, vol en fruitig. Een opmerkelijke elegantie en plezierigheid.
Lekker bij: Lekker bij visgerechten, pastagerechten of crèmesgroenten, gekookte vis of koud wit vlees.
100% Grenache. De complexe, rijke aroma's van kleine rode vruchten met een toets van kersen en zachte specerijen, aangevuld met zijdezachte tannines, charmeren van begin tot eind. Het resultaat is een volle, evenwichtige wijn met een intens fruitig karakter.Het idee achter MAX LION is geïnspireerd op de oude mythe van Perseus en Medusa. De leeuw is, net zoals deze wijn, het ultieme symbool van kracht, maar niets kan weerstaan aan de aantrekkingskracht van Medusa en dus is de leeuw half versteend.
- -5%
- -5%
Druivenras: Cépage.
Proefnotitie: Diep donker robijnrood van kleur. De geur is krachtig en elegant, met fruitige aroma's. In de mond ontvouwt zich een mooi fruitboeket dat wordt gekenmerkt door kracht en frisheid en dat lang blijft hangen.
Lekker bij: Erg lekker als aperitief of bij ijsdesserts, aardbei-yoghurtmousse of camembert met framboos en rozemarijn
100% Grüner Veltliner.
Deze Singing Grüner Veltliner heeft in de neus aroma's van appel, peer, citrus en een typische Veltliner kruidigheid. Een zachte, levendige en fruitige wijn, die in de mond 'zingt'
Druivenras: 100% Brachetto.
Proefnotitie: Deze helderrode, frisse en fruitige wijn heeft een intens aroma van rozen. Aangename, delicate smaak van rode bessen en framboos.
Lekker bij: Heerlijk als aperitief en bij ijs, aardbeien of zoetigheden
Druivenras: 100% Glera.
Proefnotitie: Karakeristiek en fruitig, met tonen van appel, peer en hints van citrus. Fris, hartig & romig, een soepele wijn.
Lekker bij: Uitstekend aperitief, ideaal bij hapjes
100% Sauvignon Blanc.
Helder strogeel met groene reflecties. Een elegant en intens bouquet met tonen van salie, tomatenblad en munt, die zich vermengen met fruitige hints van grapefruit en exotisch fruit. Fris in de mond, rond, fruitig en persistent.
Lekker bij
Uitstekend als aperitief, past mooi bij voorgerechten met vis, vooral lekker bij krab of kreeft, asperges, groentesoepen en risotto met kruiden.
Heldere rode kleur. De neus geurt zuiver, doch intens naar rijp rood en zwart fruit met een lichte hint van balsamico. De aanzet bevat rijpe tonen, kruidigheid en mooie geïntegreerde tannines
Druivenras: 100% Garnacha
Druivenras: 100% Chardonnay
Proefnotitie: Een heldere lichtgele kleur met groene tinten. in de neus fris en zuiver met voornamelijk intense fruitige aroma's (groene appel, ananas en tropische vruchten), witte bloemen, hooi en aromatische kruiden. Fruitig in de mond met verfrissende tonen. Een elegante wijn met een lange afdronk.
Temperatuur: De ideale serveertemperatuur voor de Care Chardonnay is tussen de 6 en 8 graden Celsius.
Druivenras: 40% Primitivo, 30% Malvasia Nera en 30% Negroamaro.
Proefnotitie: In de neus aroma's van rijpe kersen en pruimen, chocolade en specerijen. De aanzet is vol en rijk, gevolgd door een sappige, zachte en lange afdronk.
Temperatuur: Serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Lekker bij: Past goed bij rood vlees, gegrilde vleesgerechten en rijpe kazen
100% Pinot Grigio.
Frisse en fruitige wijn met aroma's van citrusvruchten. Een harmonieuze wijn met een fijne kruidigheid.
Lekker bij
Lekker als aperitief of bij zeevruchten.
100% Sauvignon Blanc.
Een rijk en romige wijn met volle body. In de neus biedt de wijn aroma's van passievrucht, kruisbes en vanille.
Geniet ervan op zichzelf of serveer met gegrilde lamskoteletjes, quiche met spek en courgette, risotto met champignons of verse oesters.
Druivenras: 100% Cabernet Sauvignon.
Proefnotitie: In de neus aroma's van rood fruit en vanille. In de mond vol, rijp en krachtig met een lange, zachte afdronk
Gratis verzending
Gratis levering in heel België vanaf 149 euro. Regio Mechelen altijd gratis!
Snelle levering.
Indien op voorraad,
binnen de 24 uur geleverd.
Ook op zondag.
Kwaliteit
Nauwkeurige selectie van wijnen en bubbels voor ieders budget.