Druivensoort - Page 2

Druivenras: 100% Chenin Blanc.

Proefnotitie: Licht stro geel. Aroma's van wit en tropisch fruit zoals peer en ananas. De wijn heeft een medium body met een goede zuurgraad balans en goede afdronk.

Lekker bij: Ideale voor bij zeevruchten

Druivenras: 100% Albariño

Proefnotitie: Complexe, intense aroma's in de neus. De wijn is goed in balans, erg verfrissend en heeft een elegante afdronk, die typerend is voor de druivenras

Druivensoorten: 75% Colombard, 25% Sauvignon Blanc

Alcohol: 11,5% Vol.

Land: Frankrijk

Streek: Côtes de Gascogne

Ligging: Montréal du Gers

Beschrijving: Dit voortreffelijke huwelijk van colombard en sauvignon onthult citrus- en bloemen aroma’s, zeer verfrissend en vol smaken.

Gerecht: Deze wijn is perfect als aperitief en bij alle vis- en zeevruchtengerechten. Prachtige wijn om te genieten op een terras!

Druivenras: 100% Chardonnay

Proefnotitie: Een heldere lichtgele kleur met groene tinten. in de neus fris en zuiver met voornamelijk intense fruitige aroma's (groene appel, ananas en tropische vruchten), witte bloemen, hooi en aromatische kruiden. Fruitig in de mond met verfrissende tonen. Een elegante wijn met een lange afdronk.

Temperatuur: De ideale serveertemperatuur voor de Care Chardonnay is tussen de 6 en 8 graden Celsius.

Druivensoorten: 60% Gros Manseng, 40% Sauvignon Blanc

Alcohol: 12% Vol.

Land: Frankrijk

Streek: Côtes de Gascogne

Ligging: Montréal du Gers

Beschrijving: Deze zeer lekkere en fruitige wijn zal je verleiden met zijn intense tonen van exotisch -en citrusfruit, met een vleugje mineraliteit en frisheid.

Gerecht: Deze elegante en harmonieuze wijn past perfect bij uw hele maaltijd.

Mooie helder lichtgele wijn met een groene flits. Een intens fruitig aroma met een toets wilde kruiden. De korte rijping van 4 maand op eiken vaten zorgt voor een licht geroosterde toets. In de mond is hij vrij sappig en een goede romige structuur. Lange afdronk.

100% Sauvignon Blanc Plezierige, mineralige tonen in de neus (terroir) in combinatie met rijp fruit aroma's. De aanzet is soepel en romig met rijpe aroma's. De afdronk is vol, rijk en aromatisch.

Aroma's van citrus en peer in de neus. In de mond levendig en fruitig met een lange, intense en verfrissende afdronk. De wijnstokken staan aangeplant op 2 verschillende bodemsoorten, die typisch zijn voor de appelatie t.w.: kalksteen en klei.

De wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc.

Koude schilinweking, alvorens alcoholische fermentatie in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperaturen. Château Gillebot Plaisance is eigendom van de familie Villeneuve sinds 6 generaties. Het domein bevindt zich in Targon in het hart van de Entre-Deux-Mers. Het wijngaardareaal bedraagt 5 ha

Druivenras: 80% Chardonnay, 15% Moscatello Selvatico en 5% Fiano.

Proefnotitie: De neus geurt naar bloemen, perzik en een delicate hint van vanille. De aanzet is romig en delicaat met elegante, verfrissende en mineralige tonen.

Temperatuur: De ideale serveertemperatuur is 12-14° C.

Lekker bij: De wijn past goed bij voor- en tussengerechten van vis en schaal- en schelpdieren. Ook erg lekker bij kazen

Druivenras: 100% Chardonnay.

Proefnotitie: In de neus aroma's van bloemen, citrus en pruimen. In de mond zacht en romig maar met een verfrissende afdronk.

Lekker bij: Past goed bij gevogelte, wit vlees en gerechten met gegrilde vissoorten

Druivenras: 100% Chardonnay

Proefnotitie: Aroma’s van witte bloemen en tropisch fruit met tonen van vanille. In de mond elegant, fris en mineraal.

Lekker bij: Lekker bij pasta’s met vis en voorgerechten. Uitstekend bij kaas