100% Chenin Blanc

Fris en fruitige wijn met aangename zuren. Een verfrissend glas wijn.

Druivenras: Chardonnay, Fiano en Malvasia.

Proefnotitie: Een stro-gele kleur met gouden reflecties. Intense aroma's van witte bloemen en vanille. In de mond fris en mineraal en aan het eind aangenaam geparfumeerd.

Temperatuur: De ideale serveertemperatuur ligt tussen de 12 en 14 graden.

Lekker bij: Zeevruchten, schaaldieren en visgerechten met lichte sauzen

Bloemige tonen en een hint van citrus en tropische vruchten in de neus. In de mond levendige zuren, fris en mineraal.

Druivenras: 100% Chardonnay.

Proefnotitie: In de neus aroma's van bloemen, citrus en pruimen. In de mond zacht en romig maar met een verfrissende afdronk.

Lekker bij: Past goed bij gevogelte, wit vlees en gerechten met gegrilde vissoorten

Druivenras: 100% Chardonnay

Proefnotitie: De Chardonnay wordt gekenmerkt door intense aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig.

Lekker bij: Een goede combinatie met gegrilde zalm, gevogelte en kazen

Druivenras: 100% Vermentino.

Proefnotitie: Aroma's van delicate witte bloemen met tonen van citrus. In de mond tonen van tijm en rozemarijn. Elegant, fris en mineralig.

Temperatuur: 10-12°C.

Lekker bij: Lekker bij voorgerechten. Uitstekend bij kaas

Druivensoorten: 75% Colombard, 25% Sauvignon Blanc

Alcohol: 11,5% Vol.

Land: Frankrijk

Streek: Côtes de Gascogne

Ligging: Montréal du Gers

Beschrijving: Dit voortreffelijke huwelijk van colombard en sauvignon onthult citrus- en bloemen aroma’s, zeer verfrissend en vol smaken.

Gerecht: Deze wijn is perfect als aperitief en bij alle vis- en zeevruchtengerechten. Prachtige wijn om te genieten op een terras!

Druivenras: Verdeca, Bianco D'alessano en Minutolo.

Proefnotitie: De wijn kleurt Strogeel met gouden reflexies. Aromatisch in de neus met tonen van witte bloemen, groene appel, citrus fruit en ananas. In de mond een fruitige smaak met aangename zuren en een aanhoudende afdronk.

Lekker bij: Combineert goed met vis en zeevruchten

Vinificatie: Fermentatie in RVS tanks. De wijn rijpt voor 6 maanden sur lie met Franse houten staven erin.

Druivenras: 100% Chardonnay.

Proefnotitie: In de mond romige aroma's van toast en boter aangevuld met frisse exotische aroma's en gebalanceerde zuren

Lekker bij: Een goede combinatie met gegrilde zalm, roomsauzen, gevogelte en kazen.

Druivenras: 100% Sauvignon Blanc.

Proefnotitie: Zeer aromatische wijn met een optimale fruitconcentratie. In de neus aroma’s van groene appeltjes en buxus. Heel fris, sappig en smakelijk.

Lekker bij: Ideaal als aperitief, bij visschotels, schaal- en schelpdieren, bij warme geitenkaas

Druivenras: 100% Pinot Grigio.

Proefnotitie: Een verfijnd boeket, breed en complex, met hints van tropisch fruit,citrus, hooi, broodkorst en geroosterde amandelen typisch voor deze druif. De smaak draagt ​de aroma's uit en is intens, vol en fruitig. Een opmerkelijke elegantie en plezierigheid.

Lekker bij: Lekker bij visgerechten, pastagerechten of crèmesgroenten, gekookte vis of koud wit vlees.

100% Sauvignon Blanc.

Helder strogeel met groene reflecties. Een elegant en intens bouquet met tonen van salie, tomatenblad en munt, die zich vermengen met fruitige hints van grapefruit en exotisch fruit. Fris in de mond, rond, fruitig en persistent.

Lekker bij
Uitstekend als aperitief, past mooi bij voorgerechten met vis, vooral lekker bij krab of kreeft, asperges, groentesoepen en risotto met kruiden.