BURMESTER, PORTO DOP RUBY

Proefnotitie: Gemaakt van een combinatie Riesling - Muller Thurgau. Aromatische kwaliteitswijn uit Rheinhessen.

Lekker bij: Geschikt als aperitief of goed te combineren met kruidige gerechten, kazen etc.

Druivenras: 100% Chardonnay.

Proefnotitie: Een fris en fruitig bouquet met verfijnde aroma's van vanille en eikenhout. In de mond is hij elegant en goed in balans, met een aanhoudende afdronk

In de neus rijpe pruimen, kruiden en zwarte bessen aroma's met bloemige hints. In de mond geniet u van een elegante, fruitige wijn gevuld met smaken van kersen, cassis en kruiden. Een goed gebalanceerde wijn met zachte, geïntegreerde tannines en een prachtige geroosterde afdronk.

Druivenras: 100% Negroamaro.

Proefnotitie: Mooi licht roze kleur. De negroamaro zorgt voor een verse en intense geur van bloemen zoals geraniums, roos en fruit aroma's van aardbeien en granaatappel. Een erg fijne aangename structuur in de mond met een verfrissende zuurgraad en mineraliteit.

Druivenras: Combinatie van Merlot en Petit Verdot.

Proefnotitie: De wijn geeft aroma's van aardbeien en bosfruit met een lichte hout toets. Het is een fruitige zachte wijn met ronde tannines die fijn drinkt.

Lekker bij: Gaat goed samen met gegrild witvlees, gerookt vlees en verschillende soorten kazen.

100% Negroamaro

Robijnrood met paarse reflecties. Intens fruitig bouquet met tonen van zwarte kers, pruim, rood fruit en hints van laurier. Een volle wijn, zacht en in balans met een aangename afdronk.

Lekker bij
Perfect bij hartige voorgerechten, diverse soorten vlees en kazen

Deze roséwijn onthult een intens en complex boeket, samengesteld uit de zoetearoma's van wilde aardbeien, citrusvruchten en verse, sappige zwarte bessen. Een soepele verleidelijke wijn.

Medusa Viognier vintage 2017 is een witte wijn gemaakt van 100% van de Viognier-druif.

Viognier is een kostbaar druivenras dat een reputatie heeft voor het produceren van geurige en voornamelijk witte wijnen. Het wordt verbouwd in een klei-kalkachtige bodem en onthult het hele karakter van het grondgebied. Deze geweldige premium wijn profiteert van het Pays d'Oc beschermde geografische aanduiding onderscheid, dat u een fokkerij in de Languedoc garandeert.

Het is de Vellas-familie die aan de oorsprong ligt van deze Medusa Viognier-wijn en zij volgden de traditionele vinificatiemethode om dit te bereiken.

Druivenras: Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera.

Proefnotitie: Robijnrood met paarse hinten in het glas. Een intens fruitig bouquet aan aroma's zoals wilde aardbeien, kersen, zwarte bessen, bramen en viooltjes. De wijn geeft een zijde zachte structuur met veel fruit in de smaak.

Lekker bij: Gaat erg goed samen met pasta's voorzien van een rode saus en of gekookte vlees gerechten

Druivenras: 100% Chardonnay.

Proefnotitie: In de neus aroma's van bloemen, citrus en pruimen. In de mond zacht en romig maar met een verfrissende afdronk.

Lekker bij: Past goed bij gevogelte, wit vlees en gerechten met gegrilde vissoorten

Druivenras: 100% witte Garnacha.

Proefnotitie: helderwitte wijn met een stroogele kleur. In de neus een breed scala aan bloemen, nuances van aromatische kruiden, citrus en tonen van gerijpt exotisch fruit. Een volle wijn, met een olieachtige structuur en een evenwichtige balans en elegante afdronk.

Lekker bij: Wit vlees, visstoofschotels, schaaldieren, pasta met vissaus en salades

Druivenras: Corvina, Rondinella, Corvinone.

Proefnotitie: Een full-bodied rode wijn. De wijn heeft een diepe granaatrode kleur, een complex boeketvan kaneel, kersenjam en walnoot en een smaak van rijp zwart kersenfruit met tonen van vanille en koffie.

Temperatuur: 18-20° C.

Lekker bij: Het past perfect bij rijke pastagerechten, wild en gegrild of gestoofd rood vlees en ook bij volwassen kazen

Druivenras: 100% Chardonnay

Proefnotitie: Een heldere lichtgele kleur met groene tinten. in de neus fris en zuiver met voornamelijk intense fruitige aroma's (groene appel, ananas en tropische vruchten), witte bloemen, hooi en aromatische kruiden. Fruitig in de mond met verfrissende tonen. Een elegante wijn met een lange afdronk.

Temperatuur: De ideale serveertemperatuur voor de Care Chardonnay is tussen de 6 en 8 graden Celsius.

Een prachtige dieprode wijn met in de neus intensearoma's van pruimen, rood fruit, koffie, cacao en kruidige tonen. De wijn is zwoel en rond, full-bodied met zachte tannine. Na 1 glas krijgt u meteen âZinâ in een tweede!