Chateau Guillebot Plaisance, Bordeaux

100% Petite Sirah

De wijn heeft zachte tannines en het houtgebruik is goed uitgebalanceerd. Donkere rijke kleur met aroma's van bosbessen en kruidigheid.

Druivenras: 100% Pinot Grigio.

Proefnotitie: Een verfijnd boeket, breed en complex, met hints van tropisch fruit,citrus, hooi, broodkorst en geroosterde amandelen typisch voor deze druif. De smaak draagt ​de aroma's uit en is intens, vol en fruitig. Een opmerkelijke elegantie en plezierigheid.

Lekker bij: Lekker bij visgerechten, pastagerechten of crèmesgroenten, gekookte vis of koud wit vlees.

Druivenras: Cépage.

Proefnotitie: Diep donker robijnrood van kleur. De geur is krachtig en elegant, met fruitige aroma's. In de mond ontvouwt zich een mooi fruitboeket dat wordt gekenmerkt door kracht en frisheid en dat lang blijft hangen.

Lekker bij: Erg lekker als aperitief of bij ijsdesserts, aardbei-yoghurtmousse of camembert met framboos en rozemarijn

Een frisse, frisse en fruitige wijn met een vleugje gedroogde peren en abrikozen.

Druivenras: 100% Negroamaro.

Proefnotitie: Intens en persistent aroma met tonen van kers, roos en granaatappel. Stevige body, fris en evenwichtig in de mond.

Lekker bij: Heerlijk bij Italiaanse voorgerechten, vissoepen, geroosterde of gebakken vis, verse of medium gerijpte kazen

Druivenras: Verdeca, Bianco D'alessano en Minutolo.

Proefnotitie: De wijn kleurt Strogeel met gouden reflexies. Aromatisch in de neus met tonen van witte bloemen, groene appel, citrus fruit en ananas. In de mond een fruitige smaak met aangename zuren en een aanhoudende afdronk.

Lekker bij: Combineert goed met vis en zeevruchten

100% Pinotage.

Donkere robijnrode kleur. Rijk met intense pruimen- en vanille aroma's. In de mond tonen van rijpe kersen en kruiden. De tannines zijn fluweelzacht.

Druivenras: 100% Chardonnay

Proefnotitie: Aroma’s van witte bloemen en tropisch fruit met tonen van vanille. In de mond elegant, fris en mineraal.

Lekker bij: Lekker bij pasta’s met vis en voorgerechten. Uitstekend bij kaas

Druivenras: 100% Viognier.

Proefnotitie: Aroma's van abrikoos, perzik en peren met een onderliggende toon van mineralen. De perzik en peer in de neus zorgen voor het volle aroma van de wijn. De afdronk is lang en heel puur

In de neus rijpe pruimen, kruiden en zwarte bessen aroma's met bloemige hints. In de mond geniet u van een elegante, fruitige wijn gevuld met smaken van kersen, cassis en kruiden. Een goed gebalanceerde wijn met zachte, geïntegreerde tannines en een prachtige geroosterde afdronk.

Druivenras: 100% Primitivo.

Proefnotitie: In de neus fruitige aroma's van kersen, pruimen, lichtgekruid met elementen van tabak. Een volle, zachte wijn met fijne tannines, in de afdronk elementen van cacao, koffie en vanille.

Temperatuur: De ideale serveertemperatuur van deze wijn is rond de 18 graden Celsius.

Lekker bij: Deze wijn past goed bij pittige voorgerechten, rood vlees en wild

Druivenras: 100% Albariño

Proefnotitie: Complexe, intense aroma's in de neus. De wijn is goed in balans, erg verfrissend en heeft een elegante afdronk, die typerend is voor de druivenras

Druivenras: 100% Primitivo

Proefnotitie: De neus geurt intens en complex naar rijpe fruit tonen en specerijen. De aanzet is rijk en vol met nuances van honing, gevolgd door een afdronk met verfrissende tonen. Temperatuur:

De ideale serveertemperatuur is ca. 18 graden Celsius.

Lekker bij: Lekker bij fruittaarten, cake met amandelen, romige en rijpe kazen

Druivenras: Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera.

Proefnotitie: Robijnrood met paarse hinten in het glas. Een intens fruitig bouquet aan aroma's zoals wilde aardbeien, kersen, zwarte bessen, bramen en viooltjes. De wijn geeft een zijde zachte structuur met veel fruit in de smaak.

Lekker bij: Gaat erg goed samen met pasta's voorzien van een rode saus en of gekookte vlees gerechten

Mooie helder lichtgele wijn met een groene flits. Een intens fruitig aroma met een toets wilde kruiden. De korte rijping van 4 maand op eiken vaten zorgt voor een licht geroosterde toets. In de mond is hij vrij sappig en een goede romige structuur. Lange afdronk.