CIGNOMORO, PUGLIA IGP 6 ANIME

Druivenras: 100% Primitivo.

Proefnotitie: Volle, fruitige wijn met aroma's van bramen, aardbeien, tabak en specerijen.

Druivenras: Cépage.

Proefnotitie: Diep donker robijnrood van kleur. De geur is krachtig en elegant, met fruitige aroma's. In de mond ontvouwt zich een mooi fruitboeket dat wordt gekenmerkt door kracht en frisheid en dat lang blijft hangen.

Lekker bij: Erg lekker als aperitief of bij ijsdesserts, aardbei-yoghurtmousse of camembert met framboos en rozemarijn

100% Primitivo

Lichtroze kleur, met een intens en aanhoudend aroma van kersen en frambozen, met tonen van mediterrane kruiden. Een levendige en elegante wijn, zeer evenwichtig.

Lekker bij
Italiaanse antipasti, vissoepen en diverse sauzen, jonge kazen.

100% Negroamaro

Robijnrood met paarse reflecties. Intens fruitig bouquet met tonen van zwarte kers, pruim, rood fruit en hints van laurier. Een volle wijn, zacht en in balans met een aangename afdronk.

Lekker bij
Perfect bij hartige voorgerechten, diverse soorten vlees en kazen

100% Grenache. De complexe, rijke aroma's van kleine rode vruchten met een toets van kersen en zachte specerijen, aangevuld met zijdezachte tannines, charmeren van begin tot eind. Het resultaat is een volle, evenwichtige wijn met een intens fruitig karakter.Het idee achter MAX LION is geïnspireerd op de oude mythe van Perseus en Medusa. De leeuw is, net zoals deze wijn, het ultieme symbool van kracht, maar niets kan weerstaan aan de aantrekkingskracht van Medusa en dus is de leeuw half versteend.

Druivenras: Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera.

Proefnotitie: Robijnrood met paarse hinten in het glas. Een intens fruitig bouquet aan aroma's zoals wilde aardbeien, kersen, zwarte bessen, bramen en viooltjes. De wijn geeft een zijde zachte structuur met veel fruit in de smaak.

Lekker bij: Gaat erg goed samen met pasta's voorzien van een rode saus en of gekookte vlees gerechten

100% Fiano

Strogele kleur in het glas. Fijne geur van witte bloemen, gecombineerd met citrus tonen en een hint van mediterrane kruiden. In de mond een duidelijke frisheid, elegantie en mineraliteit.

Past goed bij visgerechten en voorgerechten. Perfecte combinatie met kazen.

Proefnotitie: Gemaakt van een combinatie Riesling - Muller Thurgau. Aromatische kwaliteitswijn uit Rheinhessen.

Lekker bij: Geschikt als aperitief of goed te combineren met kruidige gerechten, kazen etc.

Een prachtige dieprode wijn met in de neus intensearoma's van pruimen, rood fruit, koffie, cacao en kruidige tonen. De wijn is zwoel en rond, full-bodied met zachte tannine. Na 1 glas krijgt u meteen âZinâ in een tweede!

Druivenras: 100% Vermentino.

Proefnotitie: Aroma's van delicate witte bloemen met tonen van citrus. In de mond tonen van tijm en rozemarijn. Elegant, fris en mineralig.

Temperatuur: 10-12°C.

Lekker bij: Lekker bij voorgerechten. Uitstekend bij kaas

Druivenras: 100% Chardonnay.

Proefnotitie: In de neus aroma's van bloemen, citrus en pruimen. In de mond zacht en romig maar met een verfrissende afdronk.

Lekker bij: Past goed bij gevogelte, wit vlees en gerechten met gegrilde vissoorten

Druivenras: 100% Primitivo.

Proefnotitie: Diep robijn rode kleur. Aroma's van klein rood en zwartfruit, maar ook aroma's van ceder, kruiden zijn duidelijk herkenbaar in de wijn. Een mooie gebalanceerde wijn met zachte tannines en een aanhoudende afdronk.

Lekker bij: Combineert perfect bij vlees gerechten met rode en donkere pasta sauzen.

Druivenras: Grenache en Merlot.

Proefnotitie: In de neus typische kenmerken van rood fruit en gemengde kruiden. Krachtig, rijk en elegant in de mond.

Lekker bij: Ideaal in combinatie met een groentelasagne of gegrild vlees

Druivenras: 100% Negroamaro.

Proefnotitie: Mooi licht roze kleur. De negroamaro zorgt voor een verse en intense geur van bloemen zoals geraniums, roos en fruit aroma's van aardbeien en granaatappel. Een erg fijne aangename structuur in de mond met een verfrissende zuurgraad en mineraliteit.

Druivenras: 100% witte Garnacha.

Proefnotitie: helderwitte wijn met een stroogele kleur. In de neus een breed scala aan bloemen, nuances van aromatische kruiden, citrus en tonen van gerijpt exotisch fruit. Een volle wijn, met een olieachtige structuur en een evenwichtige balans en elegante afdronk.

Lekker bij: Wit vlees, visstoofschotels, schaaldieren, pasta met vissaus en salades